식빵 믹스로 초코 마블 식빵 만들기

[재료]

플레인 식빵 믹스 1봉 ,인스턴트 드라이 이스트 4g ,물 210ml ,실온 무염버터 30g ,코코아 파우더 13g ,뜨거운 물 20ml ,녹인 버터 소량

조리순서

볼에 식빵 믹스, 이스트, 물을 넣고 잘 섞어 주세요

작업대에서 10-15분 간 치대어 주세요

버터를 넣고 10-15분 간 더 치대어 주세요

반죽을 반으로 나누어 주세요(반은 플레인 반죽, 나머지 반은 초코 반죽)

랩을 씌워 반죽의 크기가 약 2배가 될 때까지 따뜻한 곳에 두세요

반죽을 살짝 눌러 가스를 뺀 후, 동그랗게 굴려 주세요

랩을 씌워 10-15분 간 그대로 두세요

각 반죽을 밀어 펴 준 다음, 두 반죽을 겹쳐서 말아 주세요

반죽이 팬의 높이보다 1cm 정도 높이 올라올 때까지 랩을 씌워 따뜻한 곳에 두세요

180도에서 30-35분 간 구워 주세요

맛있게 드세요!